Du cassis en pot sur un balcon ? Des pommiers sur un stationnement asphalté ? C’est possible ! Nos expériences ont montré que plusieurs vivaces comestibles (ex : fines herbes et petits fruits) cultivées en Smart Pots supportent l’hiver sans aucune autre protection que la neige. Raison de plus de faire la promotion de la culture des arbres et arbustes fruitiers, souvent méconnus ou oubliés.
Pour ces espèces, la culture en pots permet en effet de répondre au manque d’espace en pleine terre dans les villes, au problème des plantes envahissantes (framboisier, menthe), aux déménagements fréquents, etc. Mais tous les pots ne se valent pas : le système racinaire dense et touffu qui se développe dans les Smart Pots permet un grand taux de survie à l’hiver.
Du Jardin botanique au Biodôme de Montréal
Pour faire la démonstration de ce mode de culture hors sol, les Urbainculteurs ont mis sur pied le premier Verger urbain en pots avec la collaboration d’Arbres Canada. Installé au Jardin botanique de Montréal en 2012, il est déplacé au Biodôme pour la saison 2013, dans un environnement très bétonné où ces touches de verdure seront les bienvenues. Ce verger original est constitué de 24 ilots de 50 po / 1,2 mètre de diamètre contenant chacun un arbre fruitier (cerisiers, pêcher, pommier, etc) et plusieurs petits fruits (gadelles, groseilles, fraises, cassis, kiwis rustiques, etc). Une vaste gamme qui gagne à être redécouverte !
À Québec
Dès l’hiver 2010/2011, c’est sur le toit jardin de la Maison de Lauberivière que nous avons expérimenté nos premières cultures de petits fruits. Parmi la vaste gamme présente actuellement : fraises, cassis, gadelles, framboises mais aussi kiwis rustiques, camérisiers et un groseiller à maquereaux qui compte déjà 3 hivers dans son Smart Pot # 20.
En 2012, des arbres fruitiers en pots sont aussi apparus au Domaine Cataraqui, dans Sillery. L’ancienne serre viticole accueillait vignes à raisin et pêchers ; nous avons décidé de poursuivre la tradition en y cultivant de nouvelles vignes, des kiwis rustiques et une gamme d’arbres fruitiers. Tous en Smart Pots puisque le sol de la serre est désormais en graviers.
Envie de cultiver vos fruitiers ? Chaque printemps (fin avril / début mai), nous livrons à Québec les commandes que vous passez auprès de notre partenaire, la Pépinière Ancestrale.
