20 novembre 2019
Au Santropol Roulant, l’agriculture et la nourriture servent d’abord et avant tout d’outil pour relier les gens entre eux. On découvre ce fabuleux organisme avec Marie-Anne Viau, gérante du programme d’agriculture urbaine. | Une popote roulante intergénérationnelle, qui livre ses repas à vélo et qui les cuisine avec des ingrédients frais, locaux et biologiques? Bienvenue au Roulant! Tout en produisant ces ingrédients frais sur son toit vert du Plateau-Mont-Royal et à sa ferme périurbaine de Senneville, le Roulant reconnecte des gens de tous les milieux à la nature, au vivant et à une alimentation de qualité, tout en brisant l’isolement social.
Cet épisode est le sixième d’une mini-série enregistrée à Montréal, avec des intervenant∙e∙s de la région métropolitaine.
* NB : L’épisode a été enregistré au début de septembre, d’où la mention d’une sortie aux pommes!
______
Liens :
Site web du Santropol + page Facebook + compte Instagram du Roulant et celui de la ferme de Senneville
Les 5 collectifs incubés par le Roulant : Les Fruits défendus, SantroVélo, le collectif d’apiculture, le vermicompost collectif et le Mycollectif.