L’agriculture urbaine, on en mange. Des techniques de culture aux projets innovants, en passant par les enjeux et défis du milieu urbain, on réfléchit avec vous, on en jase avec nos invité.e.s et on se fait aller le mâche-patate!

Ce podcast est le petit dernier de nos projets qui visent à éduquer et à sensibiliser aux bienfaits du jardinage et de l’agriculture urbaine. Dans cette balado, on célèbre toute la diversité d’une pratique qui est parvenue à s’implanter dans nos vies et dans nos villes… et qui y porte fruits!

Animation : Marie-Hélène Dubé et Marie-Hélène Jacques
Technique, enregistrement, montage : Dominique Manny
Recherche : Marie-Hélène Dubé, Marie-Hélène Jacques, Marie-Andrée Asselin, Maude Provencher

Les épisodes sont diffusés les mercredis, à chaque deux semaines.
Ils sont aussi disponibles sur iTunes, Google Play Musique, Podbean, BaladoQuébec, Stitcher et TuneIn.

Pour toute question ou suggestion, écrivez-nous à mache-patate@urbainculteurs.org.

Épisode 4 – La conservation des semences avec Mélanie Chapleau et Lyne Bellemare

Sauver un petit bout de biodiversité en conservant vos semences, c’est à votre portée! Entretien avec Mélanie Chapleau des Jardins de la Gaillarde – une semencière installée en pleine banlieue de Sherbrooke – et avec Lyne Bellemare, semencière chez Terre Promise et coordonnatrice du volet francophone des Semences du patrimoine.   |   Soixante-quinze pour cent des…

Épisode 3 – L'aquaponie avec Benjamin Laramée

Incursion dans le monde fascinant de l’aquaponie, avec le passionné et passionnant Benjamin Laramée d’ÉAU.  |   Aquaphonie? Aquaponey? Non! Aquaponie : le mariage de l’aquaculture et de l’hydroponie. Cette pratique présente un potentiel d’avenir qui est particulièrement bien adapté au milieu urbain. En recréant des écosystèmes en environnement contrôlé, il est possible de produire une quantité…

Épisode 2 – La tomate avec Lili Michaud

Qui est la reine du jardin? La tomate, bien sûr! Et qui de mieux pour nous parler de cette incontournable que Lili Michaud, agronome, auteure, conférencière et avide dégustatrice de tomates?   |   De l’Amérique du Sud à l’Espagne, puis à l’Amérique du Nord, la tomate a traversé l’Atlantique dans les deux sens avant d’atterrir dans…

Épisode 1 – Alimentation locale avec Vincent Galarneau

Dans ce premier épisode du Mâche-patate, on jase systèmes alimentaires de proximité avec Vincent Galarneau, coordonnateur chez Vivre en Ville.  |  Mettre de l’avant les aliments d’ici, selon les saisons. Revaloriser le travail de celles et ceux qui les produisent. Ramener le système alimentaire à l’échelle humaine. L’agriculture urbaine est non seulement un ingrédient clé…

Épisode 0 – Bienvenue à Mâche-patate!

Le quoi-patate? Les Urbains-qui? Dans cet épisode d’avant les épisodes, nous vous expliquons notre projet de podcast et vous présentons qui sont les Urbainculteurs. Des techniques de culture aux projets innovant, nous souhaitons vous faire connaître les acteurs et actrices qui font grandir l’agriculture urbaine d’ici, vous faire réfléchir aux enjeux et défis du milieu…