Description du projet
Dans l’objectif de rendre le quartier Saint-Sauveur, en basse-ville de Québec, plus convivial, la Société de développement commercial et la Ville de Québec ont proposé pour 2020 un parcours de verdissement et d’art public sur la principale artère du quartier : la rue Saint-Vallier Ouest. Responsables de la partie Verdissement du projet, Les Urbainculteurs ont conçu et fabriqué une trentaine de bacs de culture colorés, répartis tout au long de la rue. Dans ces bacs, des fleurs comestibles côtoient des tomates, des épinards Malabar et des haricots. Suivant le principe des Incroyables Comestibles, les cultures sont accessibles à tou·te·s ceux et celles qui passent par là.
Le projet a suscité beaucoup d’enthousiasme chez les résident·e·s du quartier, dont un grand nombre s’est arrêté pour nous féliciter lors de l’installation ou de l’entretien des bacs.
