Étiquette : semis

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Épisode 58 – Choisir ses cultivars et ses semences avec Yves Gagnon

Divers poivrons et tomates de formes et de couleurs variées

Véritable référence dans le monde du jardinage écologique, Yves Gagnon se passionne notamment pour la génétique et le travail de semencier.  |  Que doit-on prendre en compte lorsqu’on choisit ce qu’on veut planter au jardin? Quelles semences devrions-nous acheter? Des histoires de cultivars de tomates au travail essentiel des semenciers pour la préservation de la biodiversité, on explore avec M. Gagnon tout ce qui se trouve derrière le nom de votre variété de légume préférée!

 

Cet épisode a été enregistré en direct devant public (virtuel), dans le cadre de la Fête des semences et de l’agriculture urbaine de Québec, un événement organisé par le Réseau d’agriculture urbaine de Québec.

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Liens :

Site web des Jardins du Grand-Portage

Site web des Semences du Portage

Document de Semences du patrimoine Canada

Campagne : Adopte une semence de l’Union Paysanne

Livre de Bertrand Dumont : Étonnantes histoires de légumes et de fines herbes

Potagers d’antan

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Épisode 57 – Les terreaux horticoles avec Pierre-Marc de Champlain et Marie-Josée Vézina

Vue sur une planche de culture encore vierge, dont le terreau vient d'être étendu. Un horticulteur passe le balai juste à côté.

Terreaux commerciaux et (futur) terreau urbain : on se plonge les mains dans la terre avec Pierre-Marc de Champlain, directeur des Services techniques chez Berger, et Marie-Josée Vézina, coordonnatrice Recherche et Accompagnement agronomique au Laboratoire sur l’agriculture urbaine.  |  Terreau d’empotage, à semis, pour légumes, pour plantes d’intérieur, etc. Les mélanges de terreaux horticoles sont nombreux et il peut être difficile de s’y retrouver. On explore donc divers aspects à tenir en compte dans le choix d’un substrat de culture. On parle aussi de qualité de terreau, de compost et de tourbe. En deuxième partie d’épisode, on s’intéresse aux recherches en cours sur des matières issues de l’économie circulaire urbaine qui pourraient être intégrées à des mélanges pour des terreaux plus écologiques et plus locaux!

 

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Liens :

Site web de Berger  |  Page Facebook

Site web du Laboratoire sur l’agriculture urbaine  |  Page Facebook

Site web du CRETAU

CRAAQ

La vie maraîchère (podcast)

 

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Épisode 53 – Culture d'intérieur et éclairage artificiel avec Laurent Boucher

Des plants de haricots poussant dans de petits godets, sur le bord d'une fenêtre.

Cultiver des légumes à l’intérieur : faisable ou pas? Quel matériel prévoir? Et surtout, comment s’y retrouver dans notre choix de lampes horticoles? Laurent Boucher, agronome et étudiant à la maîtrise en biologie végétale se spécialisant sur l’éclairage artificiel, nous aide à mieux comprendre.  |  Aux Urbainculteurs, on reçoit fréquemment des questions sur la culture d’intérieur. On a donc voulu creuser le sujet, et notamment démystifier l’éclairage artificiel – un paramètre important de la culture à l’intérieur. Photopériode, intensité lumineuse, spectre lumineux, fluorescents VS DEL : on s’attaque à tous ces sujets. Attachez votre tuque pour un épisode plutôt technique, mais… très éclairant. On prend aussi un moment pour démêler hydroponie, aéroponie, aquaponie et culture en terre.

 

Photo : Chris Pesotski

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Liens :

Épisode 3 – L’aquaponie, avec Benjamin Laramée

Épisode 41 – Les pousses et germinations, avec Geneviève Mainville-Laliberté et Marie-Noëlle Gauthier Bergeron

Pour vous donner une idée, une fiche technique de lampe horticole

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Épisode 42 – Les erreurs de débutant au jardin avec Les Urbainculteurs

Gros plan sur le feuillage d'un plant de cerises de terre, qui présente une décoloration jaune entre les nervures.

 

Parce que le jardinage est un art qui s’apprend par l’expérience, on fait tous des erreurs et c’est normal! Survol des erreurs les plus fréquentes avec Marie-Andrée et Marie-Hélène.  |  Des semis partis trop tôt à l’arrosage excessif, des pots trop petits au déni devant l’invasion de mauvaises herbes, on fait tous et toutes, un jour ou l’autre, des erreurs dans l’entretien de notre potager. La bonne nouvelle? C’est en échouant qu’on apprend! Dans cet épisode juste entre nous – sans invité.e cette fois –, on vous explique le pourquoi du comment concernant les questionnements fréquents en jardinage.

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Épisode 4 – La conservation des semences avec Mélanie Chapleau et Lyne Bellemare

Sauver un petit bout de biodiversité en conservant vos semences, c’est à votre portée! Entretien avec Mélanie Chapleau des Jardins de la Gaillarde – une semencière installée en pleine banlieue de Sherbrooke – et avec Lyne Bellemare, semencière chez Terre Promise et coordonnatrice du volet francophone des Semences du patrimoine.   |   Soixante-quinze pour cent des variétés végétales alimentaires ont disparues dans le dernier siècle. Les 25% restants existent dans des banques de gènes, chez des semenciers… et peut-être dans votre jardin! En conservant vos semences, vous contribuez à la préservation de la biodiversité, une tâche qui nécessite toute la force de la communauté. Ça vous paraît compliqué? C’est pourtant à votre portée!

 

Capsule horticole : La plantation d’ail

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Les Jardins de la Gaillarde

Blogue de Mélanie Chapleau

Semences du patrimoine

Documentaire Le Semeur