ACTIVITÉS SUR NOTRE FERME URBAINE
Notre projet de ferme urbaine dans le Vieux-Port de Québec comprend un volet pédagogique. Différentes activités (formations, animations, activités culturelles, etc.) auront lieu tout au long de la saison 2022.
- 6 juillet, 17 h à 18 h 30 – Un jardin, un habitat : Les insectes et la biodiversité (inscription par ici)
- 20 juillet, 17 h à 18 h 30 – Savourez la fraîcheur du jardin : Fines herbes et fleurs comestibles (inscription par ici)
- 10 août, 17 h à 18 h 30 – De l’utile au comestible : plantes médicinales et vivaces (inscription par ici)
- 31 août, 17 h à 18 h 30 – Infusion de savoir : découvrir les tisanes (inscription par ici)
Kiosque de légumes
Venez vous procurer des légumes frais et ultra-locaux directement à la ferme… en pleine ville! En 2022, notre mini marché aura lieu :
- Samedi de 10 h à 13 h, de juillet à septembre inclusivement
ACTIVITÉS au Centre éducatif en agriculture urbaine
Les stations de démonstration du Centre éducatif en agriculture urbaine se déploient sur le site d’ExpoCité. Le kiosque d’accueil se situe à l’intérieur du Grand Marché de Québec. Des animateur·rice·s horticoles s’y trouvent du mercredi au dimanche en haute saison. Actuellement (automne 2022), notre animatrice est présente les vendredis et samedis. Le kiosque fermera à compter du 16 octobre jusqu’en janvier 2023.
Pour vous tenir au courant de la programmation du CÉAU, rendez-vous sur son site web. En voici tout de même un aperçu :
- 23 septembre, 15 h à 17 h – Construction de bacs à réserve d’eau (animation par Craque-Bitume)
- 12 octobre – Pourquoi manger local? (atelier réservé aux participant·e·s de la Tablée des chefs)
- 25 octobre, 10 h 30 – Pousses et germinations (atelier réservé aux participant·e·s des Résidences Chartwell)
- 28 octobre, 14 h à 15 h – De la ruche à la récolte (animation gratuite par Alvéole – inscription obligatoire ici)
Vente d’arbres et arbustes fruitiers
À tous les printemps, nous prenons vos commandes pour des arbres et arbustes fruitiers de la Pépinière Ancestrale pour une livraison à Québec début mai.
En 2022, les dates sont les suivantes :
- Ouverture des commandes pour nos membres : 14 février
- Ouverture des commandes grand public : 21 février
- Fin de la prise de commande : 31 mars
- Récupération de votre commande à Québec : 7 mai
Ventes printanières
Nos ventes annuelles de végétaux biologiques ont généralement lieu lors de la dernière fin de semaine de mai et/ou de la première fin de semaine de juin.
Pour 2022, nous prendrons les commandes sur notre boutique en ligne du 4 avril au 15 mai. La commande de végétaux sera ensuite à récupérer au Grand Marché de Québec entre le 1er et le 5 juin.
