Description du projet

La brasserie artisanale La Souche s’est d’abord installée dans le bouillonnant arrondissement de Limoilou, tout près du cégep. Depuis 2016, des écrans végétaux de haricots grimpants, épinards de Malabar et autres tournesols permettent de créer de l’intimité et de la fraîcheur sur la terrasse, qui donne sur un coin de rue. Les clients peuvent ainsi déguster leur bière tranquillement, bien installés dans ce cocon de verdure!

Depuis 2017, La Souche a également ouvert une succursale à Stoneham, où nous verdissons également la terrasse.

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